导读 虽然香槟在过去六个月左右出现了明显的短缺,但在零售货架上四处游荡的长相思的浩瀚海洋表明它没有遇到这样的问题,但这并不完全正确。关键领域出现短缺。 新西兰——尤其是马尔堡——的收成比平时少得多(比上一年份减少了近 20%),这很不幸,因为它恰逢国际对新西兰葡萄酒的需求激增。较小的收成意味着酿酒厂要清空酒窖以满足需求,而今年的储备非常少。 值得庆幸的是,2022 年的收成已经开始,有迹象表明收成将比去年大——尽管天气对总收成水平仍有影响。
与此同时,法国也有自己的问题,供应链问题使葡萄酒难以上市,而2021年的大生产是历史上的最低之一,这意味着葡萄酒——每个人都想要的——将在未来更难采购许多年。在这个过程中,一场关于长相思霸权争夺战正在进行,并且似乎正向南方生产商倾斜。这可以从搜索数据中看出:虽然长相思搜索量普遍增长,但马尔堡占据领先地位,其增长速度超过卢瓦尔河地区。
这一趋势也体现在前50名最受欢迎长相思中,其中猕猴桃和法国各占19种。而让我们来看看前10名中的变化:
去年,只有三款新西兰产葡萄酒进入了榜单,而今年则增加了一些,如艾伦斯科特和金克劳福德肌肉狗,它们都超越了前10名。此外,法国品牌保持五个位置稳固,其中包括 Baron de L 取代Domaine Vacheron Sancerre。
值得注意的是,即便平均分数略降至91.1,也远高于90分线,因此整体表现依旧令人印象深刻。而价格方面,则呈现出极端差异,从一些实惠选项到如Screaming Eagle等令人震惊价格标签。不过,比起去年的6880美元/瓶,现在只需6212美元/瓶已显示出一定回调。而另一方面,如Vatan Clos la Neore,以303美元/瓶开启五月后,便飙升至550美元/瓶,是81% 的价涨,使其成为某些波尔多一级庄不能企及的地步。
综上所述,虽然香槟面临短缺但长相思并未遭遇同样命运,这或许让人觉得物超所值。但对于那些追求高端品质者而言,不仅如此,还需要付出更多的心血来寻觅那一杯完美之作。