导读 虽然香槟在最近几个月的供给出现了明显的波动,但长相思这朵美丽花朵依旧在零售货架上繁荣昌盛,仿佛它不受短缺之苦。然而,这种景象并非完全准确。关键领域正面临挑战。新西兰——尤其是马尔堡——的产量比往常减少了近 20%,这对国际市场上的需求增长来说是个不幸的事实。较小的产量意味着酿酒厂必须清空库存以满足需求,而今年的储备量微乎其微。幸运的是,2022年初的收成已经开始,有迹象表明这将是一个更好的收成季节,尽管天气仍可能对总体产量产生影响。
与此同时,法国也遇到了自己的问题,一系列供应链的问题导致葡萄酒难以流通,而且2021年的产量记录为历史最低,这意味着即使是每个人都渴望拥有的葡萄酒,也将在未来几年内变得更加稀有。
值得一提的是,在争夺长相思霸主地位这一竞争中,南方生产商似乎占据了优势。在搜索数据中显示,由于长相思搜索次数普遍增加,但马尔堡地区的搜索热度增长速度超过了卢瓦尔河地区。这一趋势反映在前50名最受欢迎长相思中的广泛分布中,其中24个品种来自猕猴桃葡萄酒,而法国提供19个品种。
让我们来看看前10名中的变化情况。在去年的排行榜上,只有三款新西兰产品进入前列,比起去年多出五款。而今年,一些新西兰品牌如艾伦斯科特和金克劳福德肌肉狗突破进入前10名,让人印象深刻。此外,法国品牌保持着五个位置,其中de Ladoucette 的 Baron de L 取代Domaine Vacheron Sancerre而成为榜单上的新成员。
价格方面虽然大多数产品价格稳定但有一些显著变化,有些产品价格下降,如Screaming Eagle,其全球平均每瓶价格从6875美元骤降至6212美元,与去年6月最高点7180美元之间跌幅达9%;另一方面,有一些产品如Vatan Clos la Neore则出现逆转,其全球平均每瓶价格从303美元飙升至550美元,上涨81%,超越了一些知名且备受推崇的波尔多一级庄的地位。
尽管如此,长相思依旧代表着物超所值,但高端产品却难以被人们广泛接受。不仅如此,即便是那些曾经能够轻易获得的一些顶级佳酿,现在也变得异常稀缺,对于追求完美口感和独特体验的人来说,这无疑是一场新的探索之旅。