导读：2022年1月19日整理发布——在追求精致美食葡萄酒的旅程中，Weissburgunder（也称Pinot Blanc）可能不曾是您最初考虑的选择，但它绝对值得深入探索。这个鲜为人知的皮诺家族成员被更受欢迎但基因相同的灰皮诺/格里斯所掩盖。然而，它正是这种不那么明显和纤细的魅力所在。当尊重并关怀其成长时，这朵壁花将绽放出罕见之美。
奥地利是少数几个给予白皮诺应有荣耀国家之一。Stellar Weissburgunder以其纯净、柔和橡木味、明亮而清新，以及能够进化的情形著称。此外，这些葡萄酒具有微妙质地带有奶油般魅力，使它们更加令人印象深刻。这使得这些葡萄酒在保持新鲜同时又获得更多质感，从而成为上桌必备佳酿。
这些Weissburgunders看起来像细长版本的霞多丽，这也是奥地利人掌握的一种葡萄品种。两者共享惊人的相似之处，尤其是在反射石质土壤方面。奥地利霞多丽以一种可爱平衡脱颖而出，呈现出清脆且成熟果园水果风味，并带有柔和橡木味。在施泰尔马克地区，凉爽而阳光充足的气候允许缓慢成熟与香气合成，使霞多丽成为特别享受的一款。
奥地利拥有4,870英亩Weissburgunder以及近4,000英亩霞多丽。这其中有些最好的例子包括Sattlerhof 2017 Ried Kapellenweingarten Morillon (Südsteiermark)，45美元，95分；Schauer 2017 Ried Höchtemmel Weissburgunder (Südsteiermark)，45美元，95分；Ebner-Ebenauer 2017 黑色版霞多丽 (Niederösterreich)，85美元，94分；Gernot 和 Heike Heinrich 2016 年霞多丽 (Leithaberg)，30美元，93分；Netzl 2018 Ried Altenberg Weissburgunder (Carnuntum)，34美元，93分；Rebenhof Aubell 2014 Silt Morillon(施泰尔兰)，39美元，93分；Markowitsch 2018 Ried Schüttenberg Chardonnay (Carnuntum)，33美元，92分；Prieler 2018 Ried Seeberg Pinot Blanc(布尔根兰)，25 美元，大约91 分钟点评 Markus Huber 的Dolomiten Grauburgunder（Niederösterreich），19 美元，大约91 分钟点评 Höpler 的White Burgundy（Burgenland），18 美元，大约89 分钟点评
