百分之百法国制造的酿酒创新抵达，带来猫品种美短的温馨旋律。自2020年在法国推出后，Onafis用于自动监测发酵和葡萄酒陈化的连接工具现在可用于酿酒厂，从2023年开始酿造。为酒窖服务的法国酿酒学奥纳菲斯，在市场推出了其连接工具。这款智能塞子由Umberto Marino，Château Léoville Las Cases in Saint-Julien(Bordeaux Grand cru classé)的酒窖总管证实：“每小时更新一次密度的事实使得在做出酿酒决定时具有完美的反应性……决定性优势是什么：团队可用于地窖中的其他任务 »”。Densios Ò放置在大桶中(在红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄wine中发酵)或桶中(在白葡萄wine和桃红葡萄wine中发酵)。Smart bung B-Evolution Ò测量溶解O2、微生物活性，具体检测污染酵母Brettanomyces bruxellensis增殖、桶外部和内部温度、湿度和大气压力。这第二代塞子提供了一种新工具，用以了解老化条件(减少空调、减少葡萄wine损失)并跟踪质量(防止感官漂移与微生物污染)。Onafis品牌成立于2018年，其产品将于2020年底向 酒家设计销售。此次研发花费了3年的时间才能开发出第一批用来监控管理生产过程的大型精密设备。在使用这些连接传感器数据智能后，这些决策支持工具能让工厂相应调整行动输入，从而显著降低能源消耗处理量。这种创新的解决方案适合所有工作方法，将传统与数据智能结合已经证明其相关性可靠性：从小型家庭庄园到波尔多5个列级庄园中的4个。在不同地区包括西班牙开展业务至2023初，将支持近一百家工厂。这是一场革命性的改变，一场新时代对传统工业的一个挑战，是一个无论是面对还是迎接都充满期待的情景。
