导读 虽然香槟在过去六个月中经历了明显的短缺,但长相思在零售货架上的海洋并未遇到同样的问题。然而,这种情况并不完全准确。关键领域出现了短缺。新西兰,特别是马尔堡,今年的收成减少了近20%,这对于国际对新西兰葡萄酒需求激增的情况来说是个不幸的事实。较小的收成意味着酿酒厂需要清空库存以满足市场需求,而今年的储备量非常有限。不过,值得庆幸的是,2022年的收成已经开始,有迹象表明下一季度将会比去年好一些,即便如此天气状况仍旧可能影响总体产量。
与此同时,法国也面临着供应链问题,使得葡萄酒上市变得困难。而且2021年的产量是有记录以来最低的一年,这意味着想要获取这些每个人都渴望的手中的葡萄酒将变得更加困难。在这一切变化中,对于长相思霸权争夺战,也即南方生产商优势的转变正在悄然发生。搜索数据显示虽然长相思整体搜索次数上升,但马尔堡地区占据搜索份额增长速度更快的地位。这也反映在搜索次数最多前50名长相思品牌中,其中包括24款猕猴桃葡萄酒和19款来自法国。
让我们来看看前10名品牌发生了什么变化。在去年的榜单上,只有三款新西兰葡萄酒进入前十位,而今年则增加了一些新西兰代表,如艾伦斯科特和金克劳福德肌肉狗点,它们超越了前十位。此外,法国继续维持五个位置,比如de Ladoucette 的 Baron de L 取代Domaine Vacheron Sancerre。但是除此之外,该列表保持高度一致性。
考虑到两家新的成员加入后平均分数略微下降,但2023年的平均分数仍为91.1,与去年相同。这一点说明尽管有一些新的参与者,但是品质依旧保持稳定高水平。不同的是价格策略,每个品牌都各自展示出不同的定价策略。一方面,有一些品牌价格不菲,如Screaming Eagle,以其令人惊叹的价格而闻名;另一方面,一些品牌则表现出了不同程度的涨幅,如Vatan Clos la Neore,从303美元/瓶增加到了550美元/瓶,即使是在一些知名波尔多一级庄附近也不例外。
尽管如此,不论是否物超所值,大众对于高端产品还是有一定的渴望和追求。但是这种追求似乎越发难以实现,因为高端产品通常涉及更多复杂的人力资源投入以及精心挑选材料从而形成独特风味,使它们成为寻常百姓所无法企及的一道珍贵佳肴。