智利,一个跨度达6,400多公里的国家,以其迷人风土和葡萄酒的多样性而闻名。该国所有葡萄酒生产山谷都拥有自己的小气候以及独特复杂的土壤成分,这种多样性意味着每个葡萄园在2022年的收获条件下经历了不同的情况。
这一年,历史上严重的干旱仍在继续,对全国各地地区葡萄酒种植者造成极大的磨损。事实上,未来进一步缺水的威胁似乎迫在眉睫。在太平洋水温较低时,我们的降雨会减少,因此2021/2022年的干旱是水温结果所致。尽管如此,智利的生产者已经为一个困难季节做好了准备,即使很少有人想到干旱会如此严重。这次收获被认为是过去100年中最干燥的一次之一。
尽管如此,现在收获已经结束,酿酒师们对他们获得的葡萄质量感到满意,并且早期发酵支持了这些良好的第一印象。生长周期开始于冰冷、干燥冬季之后,当时土壤中的现有水分含量较低。在南部海岸,如卡萨布兰卡和莱达,一些晚霜冻袭击了白葡萄酒品种,使得白葡萄酒产量下降。
至二月底,小雨为口渴的地带提供了一些缓解,但没有达到健康风险水平。不过三月底的大雨确实带来了后勤上的麻烦,因为大量未采摘完毕的小红果依然悬挂着待机。对于这个温暖又干燥的一季,该年份虽然产量相对较低,但成熟速度快,因此控制效果显著。
根据讨论过不同山谷的情况,不同区域产量下降幅度从7%到22%不等,而优质品质则成为全年的补偿因素。此外,由于2016年以来再生栽培工作取得进展,在面对巨大挑战时也能取得好成绩。不幸的是,大部分地区均遭受影响,其中Itata和Maule受到最大打击,但País和Carignan老藤显示出弹性,为整体结果带来积极反馈。
终审判决显示,最好的表现来自通常凉爽状态下的利马里地区,这让人们惊讶,因为通常是在干旱一年中这片土地将处于最热状态。“我非常兴奋霞多丽、长相思与黑比诺,”Concha y Toro首席酿造师说,“我们的这一年比去年的凉爽,没有那么温暖。”