在历史的长河中，Cuvaison以其在纳帕谷深受赞誉的Los Carneros AVA品酒沙龙的扩建宣告了新篇章。该品酒沙龙经过重新设计，以充分利用其悠久庄园环境，提供一片宁静与僻静之地，该环境被周围葡萄园和山脉的壮丽景色所环绕。其中心是一座名为葡萄园露台的2,500平方英尺露台，以及一个落地滑动玻璃墙，将露台与内部品酒室巧妙连接。此外，还有一个专门为酿酒师准备的小休息室，其私人露台可用于举办私密品鉴会和教育活动。
位于1221 Duhig Rd，这个田园般美丽的地方，只需10分钟车程便能到达纳帕市中心，而从旧金山只需一小时路程。每天上午10点至下午4点开放，接受预约，并提供座位品尝服务，周末夏季延长营业时间。
此次扩建项目由著名建筑师Douglas Thornley设计，他也是最初Cuvaison 品味沙龙的创作者，同时也是Cuaison葡萰会俱乐部的一员。他将所有电力线移至地下，以确保客人的视野无阻，在葡萄园中种植了新的黑比诺和霞多丽葡萄，使得环境更加田园诗意。此外，还增加了停车位，并将主入口移到品酒沙龙前端，以创造一种“哇!”时刻，让来访者在230度美景面前感受到欢迎。
自1979年起，这片神奇的地产一直是Cuvaison成功与本质的一部分。总裁兼首席执行官Daniel Zepponi表示：“我们的庄园既美丽又宁静，就像一张完美风景照片，但现在随着这次扩建，我们将这些自然之美带到了客户体验之中。”
为了营造一个融合农业建筑元素、简单棚屋屋顶、回收红木雪松材料以及现代石板地板、高高天花板及宽敞落地玻璃窗的大空间内，与Cuvaison庄园共鸣，设计结合了简洁与现代风格。在室内装饰方面，则采用豪华Tivoli组合沙发供休息，以及精选米兰Equinox户外家具增强露台氛围。
房地产总监Brendan Finley表示：“对于Cuaison和Los Carneros来说，这是一个令人激动的人生时刻。” “随着新度假村开业，对真正凉爽气候下的霞多丽和黑比诺优雅与美丽再认识，洛斯卡内罗斯正经历复兴。这次扩大的品酒沙龙体现了洛斯卡内罗斯独特原因，无论客人选择远足探索还是在我们宁静露台放松，都能享受到亲密植根于我们庄园之中的每一次体验。”
建筑师Douglas Thornley补充道：“能够重新审视并改进您喜欢的项目，是一种难得体验。” “这个场所景色是我重构灵感来源之一，它就像一幅画，有前景、中间背景，每当光线变化时，不同元素以雄伟方式成为焦点。”
此次揭幕标志着两个阶段项目第一阶段完成。第二阶段计划今年晚些时候开始，将包括安装在Cuvaison池塘旁边的一个漂亮露天凉亭，用作VIP品尝及特别活动举办地点。这不仅代表了一段历史转折，也展望了未来五十年的愿景，为游客提供世界级体验，如同他们珍贵的Cuavison Caviar一样精致细腻。
