在探索北京附近哪个城市好玩的旅途中，你可能会发现，每个城市都有其独特的魅力和故事。就像甜白葡萄酒一样，虽然它们都是葡萄酒，但每种类型都有自己的风格和特色，让人不禁沉醉其中。
首先，我们来谈谈什么是甜白葡萄酒。在众多葡萄酒中，甜白葡萄酒因其清爽明快、入口芳香而受到许多人的喜爱。它由白葡萄品种酿造或者红葡萰品种不带皮发酵所得到，其残留糖分大于45克/升。这意味着，它们比其他类型的葡萄酒更为甜蜜，更能满足那些追求美味与享受的人。
接下来，我们将走进甜白葡萄酒家族的大门，了解一下这个大家族中的成员。除了普通的甜型白葡萄酒，还有晚收白葡萄酒、贵腐甜白、冰酒、甜型起泡wine雪莉等，都属于这个家族。每一种都有其独特之处，比如晚收白葡萄wine通过延迟采摘时间获得更高含糖量，而雪莉则通过添加 白兰地终止糖分发酵。
那么，为什么这些美味佳肴能够拥有如此诱人的“甜”呢？答案在于发酵过程。当天然糖分转化成 酒精时，如果发酵未完成，就会留下一些原有的糖分，使得这些口感丰富的佳肴呈现出“甜”的风味。
我们还需要了解的是，这些美妙作品中隐藏了怎样的秘密——他们的浓度如何？一般来说，加强型Sweet White wine 的浓度通常介于15%-20%之间，如西班牙的雪利（Sherry）、波尔塔（Port）；而非加强型Sweet White wine 的浓度则低于15%，例如德国雷司令（Riesling）的温室版通常在8%-12%之间，而法国苏玳（Sauternes）则保持14%左右。
最后，当你准备品鉴或搭配这类珍馐佳肴时，最好的温度是0℃-5℃，这样可以激活香气，同时掩盖低档版本可能存在的一丝酸涩，为所有价位下的产品提供了良好的体验。此外，大部分Sweet White wine 最适合与餐后点心相伴，要注意避免选择过于辛辣或过于甘露的地道小吃，以免影响两者的协调性和互补性。
现在，让我们一起探索北京周边哪个城市最值得一去吧！
