在这部美剧中,观众们被一些美食镜头深深吸引。今天,让我们来探讨一下这些经典的美食可以搭配哪些酒品。
《纸牌屋》——烤肋排
《纸牌屋》是一部严肃的政治剧集。在剧中,弗兰克对童年的怀念是他的烤肋排。一般来说,白葡萄酒更适合搭配烤猪肉,就像德国人那样,一杯脆爽的雷司令(Riesling)白葡萄酒会很完美。如果你喜欢红葡萄酒,可以尝试黑皮诺(Pinot Noir)或基安帝红葡萄酒(Chianti Classsico)。
《破产姐妹》——杯子蛋糕
《破产姐妹》是一部很多人喜爱的电视节目。在剧中,这两个女孩发展起了自己的事业——制作杯子蛋糕。这款甜点既可以简单朴实,也可以华丽精致,还能包含各种口味。一款香甜的欧罗索雪利酒(oloroso sherry)和口感饱满的水果杯子蛋糕十分匹配;一款甜雪莉(Sherry)或者麝香(Muscat)酿造的利口酒来搭配巧克力口味的杯子蛋糕再合适不过;而一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒是杏仁口味杯子蛋糕的大好选择。
《老友记》——千层面
该剧可谓史上最成功的一部电视节目之一。在其中,莫妮卡是一个热爱制作各种美食的人,她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。千层面是一种用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面粉等制成的一种意大利菜品,最早始于意大利,也是意大利的一道经典菜肴。配千层面的选择酸度明显的是意大利巴贝拉(Barbera)红葡萄酒,是一个明智之选。
《饥饿青春》——苹果派
《饥饿青春》的女主盖比不仅厨艺精湛,而且总能猜透食客想要吃什么。当她准备了一道标志性的美国美食——苹果派时,她引得众人欢呼。那样的场景让我们想到使用一款苹果白兰地去搭配它!如果偏爱葡萄wine,可以选择具有青苹果香气的小霞多丽白葡萄wine。