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历史价格回潮he Drop特许店开张规模大幅扩展

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Drop Wine 正在扩大其在伦敦的影响力,计划在肯辛顿和德威开设两家新的特许经营店。这些新店位于伦敦 W8 区的 Earls Court Road 和墨尔本东德威治 (SE22) 的墨尔本格罗夫 (Melbourne Grove),是该零售商的第四家和第五家店。两家商店将展示超过 200 种葡萄酒系列,其中包括罕见品种、优质葡萄酒以及具有适当酒窖年龄的标志性葡萄酒,以及可通过玻璃杯体验轮流选择葡萄酒和玻璃瓶。此外,他们还将提供一系列小盘子,如奶酪和熟食、开胃菜、肉馅卷饼和沙拉。

Drop Wine最初是由 Ian Campbell 和 Will Palmer于 2016 年创立的葡萄酒配送服务 Drop Wine App。该应用程序推出后,可在一小时内向 1 区和 2 区的伦敦人提供来自 150 种wine list 的葡萄酒,然后是考文特花园的 The Drury Lane Drop 酒吧和商店。第二个商店概念,Drop at no.11 在阿默舍姆,在成功众筹活动筹集了超过 £50 万英镑之后于2021年秋季开业,这对他们来说是一个重要里程碑。这次扩张计划将使他们与贸易专业人士合作,将业务扩大到全国约100家门店。这不仅限于城市地区,还包括农村地区的一些商店,这些商店可以成为他们去年2月宣布全国范围内推出送货业务时所说的“黑暗”商店中心。

Drop Kensington 是继今年三月份在 Clapham 开设 Drop on the Common 之后再次开设的一个新点。这间由专注于葡萄酒行业多年的 Dominic Condon 拥有并运营,他曾在英国及国外各地工作,从新西兰到托斯卡纳,再到普罗旺斯,他都带回了丰收。他表示,“这对于我来说,是实现梦想的一刻。”

与此同时,Drop Dulwich 由 Hayley Try Carreira 拥有并运营,她拥有十几年的餐饮经验,在 José Pizarro Group 执掌运营经理职位之前,她还曾担任 Selfridges 和 Zucca 的运营经理。她曾经担任 Chrysan 的 Hakkasan 餐厅经理,以及米其林两星餐厅 The Ledbury 的 Viajante 和助理经理。在她眼中,这让她能够“平衡成为企业主,与强大的专业人士网络合作,以及通过应用程序将优质葡萄酒带给伦敦东南部的人们。”

Drop Dulwich 将于10月8日正式营业,为市民带来一个全新的购物体验。

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