导读 我们荣幸地宣布，世界著名的酿酒师卡罗尔·谢尔顿（Carol Shelton）将担任2023年国际女性葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审。这个盛会将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。谢尔顿自1978年起便从事酿造工作，她以生产高品质单一葡萄园仙粉黛和各种其他优质葡萄酒而闻名，包括她的Wild Thing系列以及一些创新红葡萄酒。她对白色罗讷河谷品种和仙粉黛尤有研究并喜欢评判这些类别。
作为一个长期参与者，谢尔顿表示：“自20世纪80年代中期以来，我一直在比赛中评判葡萄酒。我喜欢看和品尝某一类别的所有葡萄酒——例如所有的Zins。这让我对市场有了新的认识，可以帮助重新调整‘酒窖味觉’，也就是当你忽视你的葡萄酒如何适应更大的[消费者]图景时。”
国际女性葡萄酒及烈酒大赛已经连续十六年为寻找那些特别受到女性喜爱并最终购买的特定葡萄酒和烈饮提供了平台。这场比赛由来自全球各地、不同背景的一群专家组成，他们不仅会奖励提交作品最优秀的产品，还会奖励那些他们认为能吸引女性买家的佳酿。
此次竞赛向所有酿造师开放，不分性别，但根据最终得分，最优秀女酿造师和男酿造师将获得额外认可。卡罗尔·谢尔顿因其卓越表现曾在2021年的这项比赛中被评为最佳女酿造师，并因此展现出她对于判断能力与技艺之上的尊重。
“根据我的经验，我发现女性对于香气细腻，对于口感优雅更加敏锐，”她说。“过去，当我担任本次比赛的评委时，我发现全女性评委团队可以更好地合作。在讨论评价时，我们头碰头较少，而是更多地进行交流。我期待着这次评判能够体现这种协作精神。”
