在澳大利亚著名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,坐落着历史悠久的家族酒庄——御兰堡酒庄(Yalumba),它是澳大利亚最古老的家族酒庄之一,创立于1879年。自塞缪尔•史密斯(Samuel Smith)创立至今,这家酒庄已经跨越了多个世纪,在这漫长而丰富的时光里,它逐渐形成了独特的风格和传统。
随着时间的推移,御兰堡酒庄由一名英国啤酒酿造师转变为一个葡萄种植者,他和儿子共同购买土地,并以“御兰堡”命名。这块土地不仅见证了家族企业从小规模发展到壮大的历程,也见证了对历史责任与对未来热情追求之间平衡共存。
今天,作为史密斯家族第五代继承人,罗伯特·希尔·史密斯(Robert Hill Smith)继续守护这一使命。他不仅是一个迷恋艺术的人,还有一个位于他办公室里的翻倒马匹油画。这个故事反映出他对于过去、现在以及未来的深刻理解,以及他对于传承历史并不断创新的事业精神。
在优越的地理位置上,即布诺萨谷谷底,从1889年开始种植葡萄,一直延续至今。在这里,你可以找到西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)和维欧尼(Viognier)等多种品种,这些古老但精湛的大树虽然生产量有限,但每一滴果汁都蕴含着浓郁且饱满的情感,为酿造出色质佳、香气扑鼻、口感丰富的葡萄酒打下坚实基础。
其中,以八号乐章系列 葡萄酒闻名遐迩,被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一,其采用巴罗萨谷地区最好的老藤选择来酿造,是一种风格华丽、口味均衡,让收藏家们赞叹不已。此外,由于其坚持使用自己制作橡木桶,使得它成为全球少数几个自制橡木桶的小众品牌,同时也是唯一一个来自澳大利亚的一员。
综上所述,无论是关于历史还是现代化进程,无论是在技术还是文化方面,都能看出御兰堡酒店如何将其150年的经验融入新的项目中,不断地探索新方法、新产品,同时保持对传统与创新之间精妙平衡的心态。