导读 我们荣幸地宣布，尊敬的酿酒师卡罗尔·谢尔顿被任命为2023年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审。这个盛会将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。
卡罗尔·谢尔顿自1978年起便担任酿酒师，她在行业内享有极高声誉，是世界级单一葡萄园仙粉黛以及多样优质葡萄酒的制造者。她以Wild Thing系列（包括维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点）以及一些大胆红葡萄酒（如小西拉、佳丽酿、巴贝拉等）而闻名。此外，她还推出了模仿罗纳河谷风格的产品，如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。
她最喜欢评判的是白色的罗讷河谷品种，以及仙粉黛。“自20世纪80年代中期以来，我一直参与这项比赛。”谢尔顿说，“我喜欢观察并品尝一个类别中的所有葡萄酒——例如所有Zins。这让我对市场有了新的认识，有助于重新调整‘味觉’，即当你忽略你的葡萄酒如何适应更广泛消费者的图景时。”
这个国际女性葡萄酒及烈酒大赛现已进入第十六个年头，是第一个也是唯一一个专注于确定女性会喜欢并最终购买特定葡萄酒和烈性的竞赛。它汇集了一群由专业女性酿造师、酿造师、侍饮师、二手买家、一线教育工作者和记者组成的评委团队，不仅奖励提交最佳作品，还特别奖励那些他们认为能吸引女性买家的产品。
此次比赛向所有酿造师开放，不分性别，但根据得分，最终获胜者将获得额外认可。在2021年的这项比赛中，谢尔顿因其卓越表现被评为最佳女酿造师。
“我发现女性对味觉更加细腻和优雅。”谢尔顿说。“过去，当我作为评委参与过本次比赛，我发现全由女人组成的评委团队合作得更好。当我们讨论口感时，意见碰撞较少，交流更多。我期待着这次共同工作。”
值得注意的是，这位资深专业人士不仅以她的判断能力著称，而且曾在2019年成为美国香槟协会成员，并且是美国醇 酒商业协会成员之一。
