蓝云红酒网

马里兰州的葡萄酒之旅西班牙版

0

马里兰州(Maryland),这片位于美国东海岸的土地,南侧是弗吉尼亚州(Virginia),北侧是宾夕法尼亚州(Pennsylvania)。这里气候多样,拥有美国3个法定种植区(AVA)——Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA,大部分酿酒厂都分布在后两个法定种植区。这种气候与周围水体相互调节,让这里的葡萄品质得到了显著提升。不过,这里的内陆西邻西弗吉尼亚州等地,夏季炎热,冬季较冷,被称为“带高地气候”,非常不适合种植葡萄树。

马里兰州产区的葡萄种植历史要追溯到17世纪中期,那时候在这里的欧洲移民开始寻找种植葡萄的合适区域,第一批欧洲葡萄品种被种在圣玛丽河(St. Mary’s River)的东岸。

20世纪80年代是该产区葡萄酒产业发展的关键性十年。在这期间,还设立了一些机构和节日,比如:马里兰葡萄种植者协会(Maryland Grape Growers Association)在1981年成立; 马里兰酒庄协会(Maryland Wineries Association)和马里兰酒庄和葡萄种植者咨询委员会(Maryland Winery and Grape Growers Advisory Board)分别在1984年成立;而且还举办了首次马里兰葡萄酒节。

现在,该产区每年的平均产量大约为550,000瓶,它们主要来自300多英亩的小规模培育区域及几个小规模酿造工厂。这片土地上的优质佳酿集中于两处地区:第一个是在该州中部,如皮埃蒙特高原北部以及巴尔的摩西部;第二个是在该州东部,如切萨皮克湾周边,以及德尔马瓦半岛地区。

作为对比,我们来看看西班牙那些著名的地理标志性的生产区域。例如,在加泰罗尼亚,你可以品尝到那些独特风味丰富、香气浓郁的地中海型红色佳酿。而在莱昂省,你可能更喜欢那紧凑、果实香甜又有微妙酸度感受。当然,不可或缺的是阿拉贡王国,那里的山谷以其干燥而清晰的声音闻名,是最适合生长一些世界上最古老品系的地方。

如果我们回到我们的主角——马里兰,则这个地方提供了许多不同的选择,从霞多丽到灰皮诺,再到黑皮诺或赤霞珠,每一种都有它独特的地方。你也许会发现巴贝拉、桑娇维赛或维欧尼这些品类,而白谢瓦尔或者香宝馨则以它们独有的风味吸引着你。其中一些,如巴贝拉、桑娇维赛以及维欧尼,更倾向于温暖一点的地方,而白谢瓦尔和香宝馨则表现出杂交品质,使其更加完美无瑕。

标签: 黑龙江将再有大暴雪 突破历史极值八上历史复习提纲历史朝代顺序南泥湾开荒的历史故事陕西历史博物馆