我要讲述的是一种古老的白葡萄品种,它叫做沃尔佩的阔达(Coda di Volpe),在意大利卡帕尼亚地区,尤其是那不勒斯附近,这里就是它的原产地。这个地方适合种植这种葡萄,这种葡萄酿造出的酒非常丰满。
这是一种多面名的品种,有很多别称,比如狐狸尾、Alopecis、Caprettone、Cianca rossa等等,还有Coada Vulpi, Coda di Pecora, Coda di Volpe bianca, Coda di Volpe de Maddaloni, Coda di Vulpe durante, Crapettone, Durante,Falerno,Lisica opasca bjelaja,Lisitcha opachka biala,Pallagrello和Pallegrello bianco。每个名字都有着独特的故事和历史。
这种古老而珍贵的品种,已经被世人所熟知,并且广受喜爱。在这里,它成为了当地居民生活的一部分,不仅因为它美味可口,而且也因为它承载了深厚的情感与文化价值。