我要讲述的是一种古老的白葡萄品种，它叫做沃尔佩的阔达（Coda di Volpe），在意大利卡帕尼亚地区，尤其是那不勒斯附近，这个地方对这类葡萄酒情有独钟。这个品种以其丰富的口感而闻名，酿造出来的葡萄酒非常值得一试。
它在中文里也被称为“狐狸尾”，英文则有多个别名，如Alopecis, Caprettone, Cianca rossa, Coada Vulpi等等。在意大利，这些名字都指代同一种品质卓越的白葡萄。沃尔佩的阔达原产于意大利，但随着时间推移，现在已经在全球各地种植。
这种葡萄树对于适宜气候和土壤条件有一定的要求，但当它们找到合适的地方时，它们会繁茂生长，生产出大量高质量的果实。这使得沃尔佩的阔达成为许多酿酒师心仪之选，他们将这些珍贵果实用来制作出令人垂涎三尺的葡萄酒。无论是在家中与亲朋好友分享还是作为礼物赠送，这款精美佳酿都是最佳选择。
