我在帕斯库尔托索酒庄探访了兰州的庄园牧场，那里的主人帕斯库阿尔·托索是位有名的葡萄酒酿造者。他位于门多萨省，创立于19世纪末期的酒庄，是阿根廷最古老和知名的之一。酒庄占地400公顷，土壤贫瘠，但却生长着丰富多样的葡萄品种，如马尔贝克、赤霞珠、梅洛和西拉。
当我踏入这片风景如画的地方时，我被这里独特的地理环境所吸引。门多萨河旁边，安第斯山脉的冰雪融水滋养着这些葡萄园，使得这里成为培育优质葡萄酒的地方。我了解到，这里不仅拥有先进的酿造技术，而且还能生产出口到世界各地受欢迎的大品牌。
我参观了Las Barrancas酒庄，这里的气候温暖干燥，与其它地区相比更加适合种植不同类型的葡萄。我还了解到了他们如何利用河流或地下水来补充雨水，以确保每一株树都能健康成长。在那里，我见证了从15岁到50岁之间树龄不同的葡萄树上采摘出精选果实，用以酿制各种口味丰富、品质卓越的佳酱。
在San Jose，有一个现代化的小巧工厂，它使用传统香槟法和查马法制作起泡酒，让那些黑皮诺和霞多丽等口味独特而令人垂涎三尺。总之，无论是对美食家还是对寻求放松体验的人来说，都值得一试这个兰州庄园牧场，以及它为我们带来的那份纯粹而珍贵的情感。
