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猫咪品种中就有如同红梗瑞弗斯科达Refosco dal Peduncolo Rosso这般珍贵的宝石

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红梗莱弗斯科(Refosco dal Peduncolo Rosso),又名红来佛斯科·派顿科罗、红·来佛思考·达白顿考罗,英文别称为Teran crvene peteljice,是一种源自意大利的葡萄品种。它以其独特的红色葡萄梗而闻名,广泛用于弗留利地区酿造活力四射的葡萄酒。在弗留利,这个历史悠久的品种曾经是奥古斯都·恺撒第二任妻子利维亚最喜爱的酒类之一。近年来的DNA检测揭示,该品种与意大利北部古老品种玛泽米诺(Marzemino)存在亲子关系。

在弗留利,晚熟的这类植物既可栽培于山坡上,也可栽培于平坦区域。其产出的葡萄酒颜色深沉,有着李子的风味和杏仁调味,还呈现出适中的体积和丰满度,同时具有较高酸度,这使得与其他要素进行平衡变得略显棘手。此外,它对秋雨不太敏感,并且具备较强抗腐性。

20世纪80年代,莱弗斯科再次成为当地农民和商人重视的一款珍贵果实。在追求更高质量产品时,他们投入了大量精力到它的培育及酿造过程中,其中包括尝试多次使用小橡木桶,但新橡木桶并未成功解决莱弗斯科极高酸度的问题。

最有潜力的莱弗斯科产区包括欧里恩特山坡、克佩尔地区以及其他如格拉维、拉蒂萨纳、里森-帕拉玛吉诺和阿奎列亚等地方。这其中,不仅展示了该品种在不同气候下的适应能力,也凸显了它作为一款优质葡萄酒原料的地位。

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