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罗埃罗产区与法国葡萄酒名城共赏品味两地佳酿

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我来重新表述这段内容:

罗埃罗产区(Roero),位于意大利西北部的皮埃蒙特产区(Piedmont)库内奥省(Cuneo)内部,自2004年起获得了DOCG认证。这一地区除巴罗洛和巴巴莱斯科外,也是内比奥罗葡萄酒DOCG产区中的另一个重要成员。人们最熟知的关于罗埃罗的是其著名的白葡萄酒——被称作罗埃罗阿内斯(Roero Arneis)。这种葡萄酒采用当地最古老的白葡萄品种阿内斯(Arneis)酿造而成。

在生产中,95%的内比奥ロ(Nebbiolo)葡萄占据了主要位置,其余5%可以使用当地规定允许的一些非芳香性红葡萄品种。不过,为了保护1970年成立的Nebbiolo d’Alba DOC,这里的红葡萄酒通常会使用100%纯净度的内比オロ酿造。

一般来说,羅埃ロ產區的大多數紅酒都帶有黑色水果、樱桃和烟草等风味,以及强劲单宁和中等体积。它们虽然不如巴羅洛或巴貝里斯科那样拥有深远潜力,但由于內比オロ種子的成熟過程較為柔順且緩慢,一般需要至少5-10年的時間才能充分发挥最佳口感。在它們還年輕時,由於單寧高且香氣封閉,這些紅酒并不適合即刻飲用,而是需要耐心保存10-15年甚至更長時間後才會達到最佳狀態。

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