蓝云红酒网

罗埃罗产区与法国两大红酒产区共赏品味世界美酒的物品之选

0

我所在的罗埃罗产区(Roero),位于意大利西北部的皮埃蒙特产区(Piedmont)库内奥省(Cuneo)内,从2004年起,它获得了DOCG认证,这使它成为了除了巴罗洛和巴巴莱斯科之外,另一个内比奥罗葡萄酒DOCG产区。人们对这里最为熟知的是其著名的白葡萄酒——被称作罗埃罗阿内斯(Roero Arneis),这种葡萄酒是采用当地最古老的白葡萄品种阿内斯(Arneis)酿造而成。

在谈及罗埃罗葡萄酒时,中间包含了95%的内比奥ロ(Nebbiolo)葡萄,其余5%可以是当地规定的非芳香性红葡萄品种。不过,生产商们认为这个规定主要是用来保护1970年成立的Nebbiolo d’Alba DOC,那里的红葡萄酒几乎都使用100%纯净度的内比オロ酿造。

一般来说,罗埃ロ 葡萄酒带有黑色水果、樱桃和烟草等风味,同时具有强劲单宁和中等体积。它们虽然不像巴羅洛或巴貝雷斯科那样有很高的地位,但由于內比オロ成熟过程较为柔软缓慢,一般需要5到10年的时间才能达到最佳状态。在这段期间里,年轻的时候单宁会比较高,而香气封闭,因此通常建议让好年份的大多数羅エロ 葡萄酒长期陈化,有时甚至需要更长时间,比如10到15年或者更久。

标签: 怎么查看历史搜索记录历史转折中的邓小平12.9运动及其历史意义南泥湾开荒的历史故事怎样查看历史记录