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法国最大的葡萄酒产区位于罗埃罗地区生产的Roero DOCG被认为是一款高品质的红酒

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我所在的罗埃罗产区(Roero)位于意大利西北部的皮埃蒙特产区(Piedmont)库内奥省(Cuneo)内,于2004年获得了DOCG认证,这也是除了巴罗洛和巴巴莱斯科外另一个内比奥罗葡萄酒DOCG产区。提到罗埃罗,我最为人熟知的是这里有名的白葡萄酒——被称作罗埃罗阿内斯(Roero Arneis),这种葡萄酒是采用当地最古老的白葡萄品种阿内斯(Arneis)酿造而成。

在我这里,羅埃羅葡萄酒(Roero DOCG)的生产中,內比奧羅(Nebbiolo)葡萄占据了95%,其余5%可以用当地规定的非芳香性红色葡萄品种。然而,生产商们认为,这个规定仅仅是为了保护1970年成立的Nebbiolo d’Alba DOC那里的內比奧羅葡萄酒,那里的红色佳釀大多数都是100%內比奧羅酿造。

我的这款 罗埃罗 葡萄酒通常带有黑色的水果、樱桃和烟草等风味,单宁强劲,口感中等,有着不错的地陈年潜力。不过,由于內比奧羅成熟过程柔和而缓慢,一般需要成熟5-10年,所以新鲜出炉时年的 罗埃罗 葡 萃 高、高香气封闭,不太适合饮用。而好年份的 罗埃尔 奥则需至少10-15年甚至更久才能完全展现它真正的一面。

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