在莱茵河的怀抱中,德国最大的葡萄酒产区——莱茵黑森(Rheinhessen)展现着其非凡魅力。这里的26000多公顷葡萄园,是一片绿意盎然、丰饶而神秘的地方。其中,米勒-图高和西万尼这两种葡萄品种占据了主导地位,尤其是那高产量的米勒-图高,它曾经贡献了总产量的四分之一,让人不禁赞叹这块土地对酒类生产的巨大贡献。
此外,这里还有一些普通佐餐酒到起泡葡萄酒,无一不是精心制作,以满足不同消费者的口味需求。令人惊喜的是,这里的酒占据了德国全部出口葡萄酒的一半份额,这无疑证明了莱茵黑森在国际市场上的重要地位。
位于莱茵河最大的弯道处,东部和北部面向广阔而平静的莱茵河,而西部则是那赫(Nahe)河与之相伴,南边是由哈尔特山脉(Haardt Mountains)所环绕。这座美丽的大陆,一片片成千上万的小山丘交错连绵,还有各种果园和其他小花园点缀其中,为这个地方增添了一抹生机与活力。
土壤类型主要为黄土、石灰石和壤土,与沙子和砾石混合,这种独特的地质结构与莱茵河调节作用相辅相成,在晚间时分,可以为那些随风摇曳的葡萄藤提供充足温暖。在一年中的500mm降雨量,使得这里成为德国境内干燥程度最高的一个著名葡萄酒产区。
尽管如此,由于气候温和,这里的葡萄无需像其他地区那样拼搏,因此它们可能缺乏一点特色。不过,即便如此,它们依旧以其浓郁的香气、甘甜适口而深受人们喜爱。不论是在家庭聚会还是商务宴请,只要提及“非粮食盛地——莱茵黑森之美”,人们就会联想到这些简直太完美了!
当然,最好的葡萄酒来自靠近流水潺潺的小溪——即靠近莱茵河的地方,其中,“红坡”这一名称就已经预示出了它独有的魅力。而位于Nackenheim和Nierstein之间,那个被誉为“红坡”的特别区域,其特殊的地理位置使得那里产生了一定的独特性。而对于那些寻求更深层次体验的人来说,更值得探索的是位于殷格翰附近的大红色板岩含量较高地区,那里也是一个宝贵且难忘的地方。
最后,但绝不仅限于此,因为在这片古老而又现代化的地带,有着世界上西万尼种植面积最大地区——米勒-图高,而这个品种正是在这里找到了它真正发光发热的时候。此外,该地区还生产出一种极具品质且优雅感十足的手工艺品级别之美 酒,不管是哪一种类型,都能让你沉醉其中,并不断回味那个关于乐趣与享受生活瞬间的心情。