中文别名:加格奈拉、佳纳佳、卡尔卡耐卡;英文别名:D'Oro, Decanico, Dorana di Venetia, Garganega Comune, Garganega di Gambellara, Garganega Gentile, Garganega Grossa, Garganega Piramidale, Garganega Veronese, Gracanico Dorato, Grecani, Grecanico Bianco Dorato; 原产地:意大利东北部的威尼托(Veneto);种植区域:主要分布在意大利,特别是苏瓦韦(Soave)、科斯多佐白葡萄酒(Bianco di Custoza)、贝里奇(Colli Berici)和优歌娜(Colli Euganei)。
卡尔咔耐卡(Gargenaga),作为一款晚熟且生命力强的白葡萄品种,以其高产量而闻名,有时甚至会导致过度生产。在苏瓦韦葡萄酒中,这种品种展现得最为经典,通常占比70%到100%,与苏瓦韦特雷比奥罗(Trebbiano)或其他进口葡萄相结合,便能创造出各种风味。这种混酿酒,如果加入霞多丽等其他进口葡萄,就能够增添丰满感。
在传统的苏瓦韦产区内,对于该品种的产量有严格控制,其酿制出的白葡萄酒不仅精致雅致,还带有柠檬和杏仁的香气,是众所周知的佳作。此外,由于天然酸度较高,因此它能生造出出口感平衡但紧实,并带着迷人的香气,而又保持着一种优雅的情调。在许多地方,如甘贝拉纳白葡萄酒中,该品种也是不可或缺的一部分之一。
值得注意的是,甘贝拉纳中的加格奈拉是最重要的一个子品种。由于其悠久历史,它演变出了无数克隆品种及子品种。在2000年时,加格奈拉在意大利已覆盖了超过11.637平方公里的地面,如今已经成为意大利其中一个面积最大的人工培育物。但是在弗留利和翁布利亚这样的地区,它则相对较少见。