我所了解的尹卓莉亚(Inzolia),其中文别名为葡萄,英文则有多种称呼,包括Amsonica、Ansolia、Ansolica等。这种葡萄原产于法国,但主要在意大利被种植,其中以西西里岛(Sicilia)为主。此外,在托斯卡纳(Toscana)地区,它又以“Ansonica”之名被小规模种植。21世纪初,其在意大利葡萄园中的总面积达到了近9,500公顷,但随后这一面积也逐渐减少。
尹卓莉亚主要分布在西西里岛以西的地方,这里的这种葡萄香气较浓郁,与格里洛(Grillo)搭配常用于酿制马沙拉(Marsala)葡萄酒。现在,该品种更多的是单独酿造或与更普遍的卡塔拉托(Catarratto)搭配制作餐桌用的干白葡萄酒。最好的尹卓莉亚葡萄酒带有一定的坚果味,而最差的可能会显得酸度过高,口感较重。
此外,有人认为尹卓莉亚与马尔他(Malta)的Ghirghentina葡萄有关联。这表明这两者可能有共同的祖先,或许它们在某个时期曾经交换了基因,从而形成了今天我们看到的品种特征和用途变化。不过,无论如何,尹卓莉亚都是一款具有悠久历史且适应性强的佳酿材料,为意大利乃至世界各地提供了一系列优质白酒选项。