我在西班牙的里奥哈葡萄酒产区发现了一个叫做帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）的神秘地点。它是尤金家族（Fmilia Eguren）的一部分，这个家族自1870年起，经过五代人的传承，致力于葡萄种植和酿造技术。他们在这里培育着50岁以上的葡萄藤树，孕育出了最优质的里奥哈葡萄酒。尤金家族还拥有其他几座著名的酒庄，如Dominio de Eguren、Teso La Monja、Sierra Cantabria和Senorio de San Vicente等。
他们管理着总计90公顷的大型葡萄园，其中包含多种品种，如丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）。在整个生产过程中，他们坚持自然法则，不使用任何化学物质来保护果实或土壤；采摘时，他们会精细地评估每个区域，以确保最佳收获时间；而酿造时，则根据不同类型的橡木桶和陈年时间来调整。
其中，最受欢迎的是尼塔干红色利波克·帕卡纳斯·弗兰科尼塔·费拉罗基亚内塔克特别利娅德比埃尔特普林茨雷达塞伯恩索贝尔托马斯曼努埃尔巴夫洛雷基约梅妮提卡波姆布鲁什蒂卡佩迪特拉米诺切奇伊耶斯特列库阿瑞安蒙蒂克斯托里昂博都依希美得皮涅达米桑坦马格丽塔泽普兰图瓦兹埃斯特雷查因艾森莫扎古莱赛丁索菲雅谢瑞欧杰洛塞勒克瑟比埃斯特雷查因艾森莫扎古莱赛丁索菲雅谢瑞欧杰洛塞勒克瑟比埃斯特雷查因艾森莫扎古莱赛丁索菲雅谢瑞欧杰洛塞勒
