中文别名：佳纳佳、卡尔卡耐卡 英文别名：D'oro, Decanico, Dorana di Venetia, Garganega Comune, Garganega di Gambellara, Garganega Gentile, Garganega Grossa, Garganega Piramidale, Garganega Veronese, Gracanico Dorato, Grecani, Greccanicu Biancu
原产地：意大利，尤以东北部的威尼托（Veneto）地区为著称。种植区域遍布于意大利各地，但在苏瓦韦（Soave）和其他著名葡萄酒产区如科斯多佐白葡萄酒（Bianco di Custoza）、贝里奇（Colli Berici）、优歌娜（Colli Euganei）等地方，其重要性尤为显著。
卡尔咔耐卡（Garganega）是一种晚熟且生命力强的白葡萄品种，以其高产量而闻名。它是苏瓦韦葡萄酒中不可或缺的一部分，通常占比70%到100%，这使得该品种在风味上展现出独特之处。如果与苏瓦韦特雷比奥罗（Trebbiano）混合酿造，则会增加酸度；加入霞多丽或其他进口葡萄则能增添丰满度，使其成为一种复杂而迷人的人物。
在经典的苏瓦韦区域内，对卡尔咔耐卡的产量进行严格控制，这不仅保证了品质，还使得酿出的白葡萄酒精致雅致，有着鲜明的柠檬和杏仁香气，深受赞赏。此外，由于天然酸度较高，该品种能够生产具有平衡但紧实口感、香气迷人而又雅致的葡萄酒。
值得一提的是，该品种也是甘贝拉纳（Gambellara）以及其他一些知名地区所使用的一个关键成分。在2000年时，尽管有超过11.6万公顷面积被用于种植，但目前已逐渐下降至意大利第六大白葡萄品种的地位。不过，它仍然是许多酿酒师心目中的宝贵资源，为他们提供了无尽可能性去创造各种风味独特的美妙作品。
