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揭秘猫价格一览表2023卡尔咔耐卡Garganega品种的宠物之选

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中文别名:加格奈拉、佳纳佳、卡尔卡耐卡;英文别名:D'Oro, Decanico, Dorana di Venetia, Garganega Comune, Garganega di Gambellara, Garganega Gentile, Garganega Grossa, Garganega Piramidale, Garganega Veronese, Gracanico Dorato, Grecani, Grecanico Bianco,Grecanicu Biancu,Grecanio,Greccanicu,Lizzara,Malvasia de Manresa,Ora,Ostesa,Ostesona,Recanicu。

原产地:意大利东北部的威尼托(Veneto)产区。

种植区域:主要分布在意大利东北部地区,如苏瓦韦(Soave)和其他知名葡萄酒产区。

卡尔咔耐卡(Garganega),这是一款拥有悠久历史的白葡萄品种,它以其晚熟特性、高生产力和强健的生命力而闻名。这种葡萄品种在苏瓦韦混合酿酒中扮演着至关重要的角色,其比例通常占据70%到100%,为此类葡萄酒带来了独特而经典的风味。若与苏瓦韦特雷比奥罗(Trebbiano)相结合,则会产生一种尖酸口感,而加入霞多丽或其他进口品种则能增添丰富度,使得这些复合体更具深度和迷人之处。

在传统苏瓦韦区域内,对于该品种的控制非常严格,这使得酿造出的白葡萄酒不仅精细雅致,还具有明显柠檬和杏仁香气,被广泛赞誉。此外,由于其天然酸度较高,该品种能够制作出出口感平衡但紧实且香气迷人的葡萄酒。在科斯多佐白葡萄酒(Bianco di Custoza)、贝里奇(Colli Berici)以及优歌娜(Colli Euganei)的酿造中,该品种同样扮演着主导作用。此外,该品種也是甘贝拉纳(Gambellara)著名白葡萄酒的一个关键组成部分,其中甘贝拉纳卡尔咔耐卡是最重要的一個子類型之一。

值得一提的是,由于它在威尼托拥有悠久历史,从中衍生出了无数子类及克隆类 品種。截至2000年,该品種在意大利已覆盖了超过11.637平方公里的地面,是当时意大利六大 白色 葡 萃 品 種 之 一 不过,在弗留利(Friuli) 和 翁布利亚(Umbria) 的生产范围则相对有限。

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