在俄勒冈州的美丽风景区,帕格酒庄以其独特的酿造方式和对品质的极致追求赢得了世界各地爱好者的赞誉。自2000年由帕蒂·格林与吉姆·安德森共同创立以来,这家位于杨希尔县Ribbon Ridge区域的小巧葡萄园已经成为了美国最受欢迎的葡萄酒产地之一。
这里的一片52英亩土地,是黑皮诺葡萄酿酒的大本营。不同于其他地方,帕格酒庄选择从Ribbon Ridge、Dundee Hills、Chehalem Mountains以及Yamhill-Carlton等地区精选优质葡萄园中的黑皮诺果实。这不仅保证了每一瓶酒都能展现出这些地区独有的风土特色,还让消费者能够体验到一个大而全的地理多样性。
在管理上,帕格酒庄注重细节,每一步操作都是为了确保最终产品能够完美反映出那些微妙的气候变化和土壤差异。他们坚持自然灌溉,不使用人工施肥或灌溉,以此来保护环境,同时也为果实提供了一种更加纯净自然的生长条件。
酿造过程中,团队成员们对于每一个细节都有着极高要求,从发酵到装瓶,每一步都经过精心挑选和严格控制。在传统酿造技术中寻找创新点,又不失对传统方法深刻尊重,这正是帕格酒庄所追求的人文关怀精神。
当然,最著名的是它们制作出来的长相思和黑皮诺葡萄酒。这两款作品代表了整个品牌——努力与耐心,它们证明了通过不断探索与革新,可以创造出真正令人难忘的情感共鸣。无论是作为礼物赠送还是个人享用,都能带给人们无尽惊喜。