在法国的原产地,尹卓莉亚(Inzolia)是一种白葡萄品种,其英文别名有多种形式,如Amsonica、Ansolia等。尽管其主要种植区域是意大利,但在托斯卡纳地区,它也以“Ansonica”之名获得了较小范围的栽培。此外,21世纪初,该品种在意大利葡萄园中的总面积曾达到近9,500公顷,但随着时间的推移,这一面积正不断减少。
西西里岛以西是尹卓莉亚主要的栽培地区,在那里,这款香气浓郁的葡萄常与格里洛(Grillo)搭配,用于酿制著名的马沙拉(Marsala)葡萄酒。现在,该品种更多地被用于制作单独酒类,或与更为常见的卡塔拉托(Catarratto)搭配,酿造餐桌上的干白葡萄酒。最出色的尹卓莉亚葡萄酒带有一定的坚果味,而最不佳的是酸度较高且口感浓烈。
该品种可能与马尔他(Malta)的Ghirghentina葡萄有关,这表明它具有广泛的地理分布和历史背景。在不同的环境中,它展现出了多样的风味特征,从丰富而充满活力的到简约而清晰可闻,不同类型都能找到追求者。