我在西班牙的里奥哈葡萄酒产区发现了一个叫做帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）的地点，这个地方属于尤金家族（Fmilia Eguren），尽管它的历史不长，但这里种植着50年以上的葡萄藤。尤金家族自1870年成立，经过五代人的传承，他们致力于种植、栽培和酿造技术，生产出了里奥哈地区最好的葡萄酒，并多次获得年度欧洲最佳酒庄和西班牙年度最佳酒庄的荣誉。他们旗下的六座酒庄，每一座都有自己独特的特色：Dominio de Eguren、Teso La Monja、Vinedos de Paganos、Sierra Cantabria、Senorio de San Vicente等。
尤金家族总共管理着90公顷的大型葡萄园，其中种植了丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）等多样化品种。
从采收到陈年，我注意到了帕加诺酒庄对自然工艺的尊重，它们不使用杀虫剂或除草剂；在采收时，他们会根据每个地理位置不同的地理位置、朝向、土壤类型以及树龄来决定最佳采收时间；在酿造过程中，也会根据不同的橡木桶和陈年时间来调整方法。
其中最受欢迎的一款是尼塔干红色利斯·克劳德·卡普兰红宝石切割艺术作品中的那个Pageno来自丹魂尔香料制作成这种颜色的美丽蛋糕形状呈现出紫色边缘散发玫瑰黑樱桃香草矮灌木味道丰富浓郁余味适中几乎每一年都能获得95分以上好评每年的产量仅几百箱算得上是Rioja最难以找到的之一。
