切萨内赛（Cesanese），一款源自意大利拉齐奥产区的本土红葡萄品种，历史悠久而且充满了现代魅力。它以其独特的风格和优质的酒精含量而闻名，是酿造高品质葡萄酒的重要组成部分。
在阿纳尼附近，这种葡萄被认为是非常罕见且具有极高期望值的一种。尤其是阿菲莱切萨内赛（Cesanese d’Affile），它不仅被视为一种优质产品，而且还被用作酿造托斯卡纳南部黑天鹅（Trinoro）膜拜酒的一个次要原料。这表明了这种葡萄在高端市场上的潜力巨大。
尽管如此，切萨内赛的地位正受到其他品种的威胁。截至2000年，该品种所占土地面积仅有1,000公顷。这使得普通切萨内赛（Cesanese Comune）的粒更大，它又称“Bonvino Nero”，显示出该地区对这种传统葡萄品种仍然持有浓厚兴趣。
总体来说，现代育种技术对于提升和保护如切萨内赛这样的传统葡萄品种至关重要。不断创新与适应，不断推陈出新，将帮助我们更好地理解并欣赏这些古老但依然富有活力的植物遗产。
