在南罗讷河谷的怀抱里，沃克吕兹省的土地孕育了一个名为瓦给拉斯（Vacqueyras）的葡萄酒产区。这片美丽的土地沿着奥维兹河缓缓蜿蜒，坐落于著名的地黛儿德蒙米埃尔山脉之下，与吉恭达斯（Gigondas）产区仅相隔几公里。自1955年以来，这个地区便被授予了“罗讷河谷瓦给拉斯”这一荣誉，并在1967年升级为“罗讷河谷村庄区瓦给拉斯”。1990年，它最终获得了地方原产地监控命名。
这里的葡萄园分布在两个市镇——瓦给拉斯和塞内安——并主要位于由奥维兹河冲刷形成的大大小小斜坡上。土壤深受冰川时期留下的沉积层影响，而气候则受到地中海温暖影响，使得这个区域成为理想的葡萄种植地之一。这种气候条件不仅延长了葡萄成熟期，还减少了雨水对其生长环境的干扰。
瓦给拉斯产区种植了一系列优质品种，包括黑歌海娜、歌海娜、白歌海娜、西拉、慕合怀特、佳丽酿、神索以及多种白葡萄品种，如瑚珊和玛尔维萨等。此外，还有瑺桑和维欧尼等珍贵品种增添了其多样性。
此地生产出的红色葡萄酒以其浓郁果香和复杂口感而闻名，其中包含成熟水果风味以及甘草与花香调配；桃红酒则展现出清新自然且富有弹性的风格。而白色葡萄酒，以其鲜明花香和独特口感吸引着众多爱好者。在每年的总产量中，大约97%是红色葡萄酒，其余3%是桃红或白色的。但尽管如此，该地区依然未能达到吉恭达斯那样的知名度，其差异主要表现在使用歌海娜（Grenache）的比例上。吉恭达斯特别强调至少80%以上必须用到这款精选品，而瓦给拉斯只要求50%，剩余部分可以自由搭配其他高质量混合物如西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）及其它罗讷河谷丘丘地区特殊品种。
