皮埃蒙特产区位于意大利西北部,面积约为25,399平方公里,其中山地占43%,丘陵占30%,平原占27%。这个地区由8个省组成,是意大利最大的DOC和DOCG葡萄酒产区,有超过40个不同的原产地命名。
这里的地理位置决定了其独特的风土条件。阿尔卑斯山脉从北向西贯穿该地区,而南部则面临着利古里亚海。整个区域几乎都是绵密的山坡,那里的葡萄园在东北方向都灵附近的马久里湖(Lake Maggiore)和东南方朗格(Langhe)和蒙费拉多(Monferrato)山区集中。此处每块种满葡萄树的小山坡都有其微妙差异,不仅是在朝向、地势以及高度方面不同,也拥有自己的小气候。
土壤类型在此地也非常多样,最主要的是可能混有沙土和陶土的灰质泥灰岩,这些土地结构良好而且肥沃。在这里,冬季寒冷,夏季炎热,秋季漫长,使得成熟期内夜间与白天温差大,这使得聚集更多风味物质,从而酿出香味浓烈持久的葡萄酒。这就是为什么皮埃蒙特被认为是意大利最享负声誉的地方,就如勃艮第在法国一样。
当然,该地区不仅限于红色酒类,其白色酒也是备受推崇,如莫斯卡托(Moscato),可以用来酿制著名泡沫品种阿斯提起泡酒(Asti Spumante)。然而,无论是哪一种,它们中最知名的是巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco),这两者都属于DOCG等级,并且在1980年被批准为皮埃蒙特第一批DOCG产区之一。
最后,还要提及的是,一些其他重要品种包括法沃里达、霞多丽、赤霞珠、梅洛、黑皮诺等。而且,虽然这些外国品种也很受欢迎,但本地品种仍然占据主导地位,比如内比奥罗用于生产世界上最佳红葡萄酒之一——巴罗洛;巴贝拉用于生产另一款顶级红葡萄酒——波维纳;还有莫斯卡托,用以制作甜美又轻盈的白兰奇式泡汁饮料。