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你知道吗除了皮埃蒙特产区之外还有哪些著名的葡萄酒产区呢

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皮埃蒙特(Piedmont)大区位于意大利西北部,面积约为25,399平方公里,是意大利最享负声誉的葡萄酒产区之一。这里的地理位置独特,由西阿尔卑斯山的一部分、亚平宁山的一小段以及帕大纳平原的西半部分组成。

皮埃蒙特由八个省组成,其中包括亚历山德里亚、别拉、阿斯蒂、库内奥、诺瓦拉、都灵、威尔巴诺-库西奥-奥索拉和维切利。在这个地区,有波浪起伏的丘陵地带,小山村、小农场和古堡到处可见。这里树木繁茂,果树和葡萄园遍布开来。

皮埃蒙特的大部分葡萄园分布在两个主要区域:一个位于都灵东北方向的马久里湖附近;另一个则是朗格(Langhe)和蒙费拉多(Monferrato)山脉。这两片区域因其不同的地势高度和朝向而形成了各自独有的微气候,每块土地似乎都拥有自己的小气候。此外,这里的土壤类型多样,以可能混有沙土与陶土的灰质泥灰岩为主。土地结构良好,土壤肥沃,而冬季寒冷夏季炎热秋季漫长,使得当地葡萄成熟期昼夜温差大,从而使得酿出的葡萄酒香味浓烈持久。

皮埃蒙特不仅以其红葡萄酒闻名,更是意大利最大的DOC和DOCG原产地命名产生地。大约40个不同的原产地命名中,不同品种如莫斯卡托(Moscato)、柯蒂斯(Cortese)、阿内斯(Arneis)、黎明(Erbaluce)、法沃里达(Favorita)、霞多丽(Chardonnay)等白色,以及巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)、弗雷伊萨(Freisa)、布拉奇托 (Bracheto),伯纳达 (Bonarda),赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 等红色,都被用来酿造单一品种或混合品种的小批量生产。

然而,最重要的是内比奥罗(Nebbiolo) 这一品种,它与桑娇维塞(Sangiovese)一起,被视为意大利两大支柱性品种。在全球范围内,它们都是极受推崇且知名的。如果你想尝试一些真正代表性的白色,你应该考虑尝试一下莫斯卡托(Moscato),它可以用来制作阿斯提起泡酒(Asti Spumante)。

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