我站在科西嘉岛（Corsica）的葡萄园中，脚下是花岗岩和片岩的土壤，那里阳光充足、干燥，这使得这个地中海上的第三大岛成为法国最有名的两个葡萄酒产地之一。多山的地形塑造了这里独特的风土条件，18000公顷的葡萄园中，只有14%属于AOC级别，其余则是Vin de Pays等级。我了解到，红葡萄酒占据了绝大部分，而该岛上共有40多种酿酒葡萄，大部分用于酿造非AOC级别的葡萰酒。
在这里，我见证了主要品种如涅露秋（Nieluccio）、西雅卡雷罗（Sciacarello）、维蒙蒂诺（Vermentino）和霞多丽（Chardonnay）的种植，还有一些独特的地中海品种和本土品种——西雅卡雷罗，它在花岗岩土质上表现出色。用这些本土品种酿制出的葡萄酒常带有香料和胡椒的香味。
科西嘉岛每年生产约1,300万瓶各种丰富多样的葡萄酒，其中包括丰满体重且果味浓郁的红葡萄酒，以及轻盈体重、干白及桃红色的其他类型。主要A.O.C.和V.D.Q.S.白葡萄酒包括维蒙蒂诺、白玉霓；而红葡萄wine则由涅露秋、西雅卡雷罗及巴尔雷斯组成。这座“法国之珠”，以其优美风景与高质量之佳酿闻名于世，是一个值得探索的地方。
