在瓦给拉斯的葡萄园里，时光流转得如同南罗讷河谷中的奥维兹河一般缓慢而悠长。这里是沃克吕兹省的守护者，坐落于山麓之下，与吉恭达斯仅一路之隔。这片土地自1955年起，便被授予了“罗讷河谷瓦给拉斯”的殊荣，并在1967年又追加了“村庄区”称号。在1990年，它们获得了更高级别的地标认证——地方原产地监控命名。
瓦给拉斯的风土气候，是它独特魅力的源泉。这里的葡萄园遍布两个市镇，多数位于由奥维兹河所塑造的大大小小斜坡上。这些斜坡上的土壤，是冰川时代留下的沉积物和冰期遗迹，为葡萄提供了一块坚实而富饶的地基。而其地中海气候，则赋予了葡萄一个漫长而安全的成长季节，使得它们免受暴雨侵袭，这也是该地区成为罗讷河谷最受欢迎种植地之一的原因之一。
在这里，你可以发现各种各样的葡萄品种，如黑歌海娜、歌海娜、白歌海娜、西拉、慕合怀特、佳丽酿等，他们共同编织出这片土地独有的美妙篇章。这些品种通过精心照料，最终结晶为一系列令人垂涎三尺的红酒桃红酒和白酒。
瓦给拉斯生产出来的是一种充满水果香气与甘草味道，口感丰富且劲烈的红酒；桃红酒则以其鲜明水果香气和圆润饱满著称；而白酒，则带有浓郁花香，让人回味无穷。此外，该产区每年的总产量超过480万升，其中大部分是红葡萄酒，其风格与邻近吉恭达斯相似，但口碑却略逊一筹。这可能是因为两者的使用比例不同：吉恭达斯必须包含不少于80%歌海娜，而瓦给拉斯只需50%，余下的40%则分配到西拉和慕合怀特，而剩下的10%则包括其他罗讷河谷丘的一些品种。
