我站在科西嘉岛（Corsica）的葡萄园中，脚下是地中海气候下的第三大岛，南边的普罗旺斯产区（Provence）似乎在遥远的天际线上摇曳。这里阳光明媚，干燥而充足，与法国本土任何一个地方相比，都无法匹敌。我环顾四周，这片多山的地形展现出风土条件的多样性，其最广泛的土壤是花岗岩和片岩，那些深色贫瘠的土地养育着一批又一批成熟了的葡萄。
科西嘉岛共有18000公顷的葡萄园，但只有14%属于AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）的级别，而红葡萄酒占据了绝大部分。在这个被称为“酒岛”的地方，我了解到该产区总共有40多种酿酒葡萄，大部分用来酿造Vin de Pays等级的葡萄酒。而现在，该产区AOC级别葡萄酒产量和品质都有了显著提升。
我走访过许多古老而独特的地中海品种，如涅露秋（Nieluccio）、西雅卡雷罗（Sciacarello）、维蒙蒂诺（Vermentino）以及霞多丽（Chardonnay）。但更让我印象深刻的是这里还有许多只在这块土地上才能找到的一些特殊品种——不仅包括传统的地中海品种如歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）和麝香（Muscat），还有一些独有的本土品种，比如那与花岗岩土质相得益彰、广泛分布于从阿雅克修到萨尔泰讷沿岸的小众之选——西雅卡雷罗。这些特色产品使得此地成为一种真正不同寻常的地方，用其酿制出的白桃色透明度佳、香料味道浓郁至极的小型桃红酒，让人难以忘怀。
每年，科西嘉岛生产约1,300万瓶各种类型丰富且质量高端的手工制作葡萄酒。这儿提供了一系列不同的口感体验，从厚实果香满溢的大红甜美波洛尼亚到轻盈爽快无油腻感的小白甜及干型桃红。主要A.O.C.和V.D.Q.S.白类包括维蒙蒂诺、白玉霓；主要是尼尔卢克奇奥、小莎卡勒洛及巴拉鲁斯等几款精心挑选出来的大宗红类。此外，还能尝试一些珍稀小份量或单一村庄特色的细长精致小瓶子，是探索当地文化的一个非常好的机会。
