我站在科西嘉岛（Corsica）的葡萄园中，脚下是花岗岩和片岩的土壤，那里阳光充足、干燥，这使得这个地中海上的第三大岛成为一个不容忽视的葡萄酒顶级产区。科西嘉岛位于普罗旺斯产区（Provence）以南180公里，拥有法国本土任何地方都无法比拟的气候条件。
多山的地形赋予了岛上风土之美，其最广泛的土壤色深贫瘠，为葡萄酒生产提供了独特的元素。我了解到，虽然科西嘉岛共有18000公顷的葡萄园，但只有14%属于AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）的级别，其中红葡萄酒占据了绝大部分。这里被誉为法国“酒岛”，总共有40多种酿酒葡萄，大部分用于酿造Vin de Pays等级的葡萄酒。目前，该产区AOC级别葡萄酒产量和品质都有显著提升。
在这片土地上，我见证了各种各样的葡萄品种，如涅露秋（Nieluccio）、西雅卡雷罗（Sciacarello）、维蒙蒂诺（Vermentino）以及霞多丽（Chardonnay）。此外，还有一些独一无二的地中海品种，如歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）和麝香（Muscat），它们与本土特有的品种——西雅卡雷罗共同构成了这一地区丰富多彩的人物面貌。在花岗岩土质上，西雅卡雷罗表现出色，被广泛种植于从阿雅克修到萨尔泰讷沿岸，用其酿制出的葡萄酒常伴随着香料和胡椒般独特的香味。
每年约1,300万瓶的小小杰作，是由这片土地孕育而成。这儿产生了一系列丰富多样且具有代表性的红、白、桃红三类口感，从体积丰满至体积轻盈，每一款都能展现出果味浓郁或是细腻自然。其中，以维蒙蒂诺、白玉霓为代表的是清新的白皮肤型；涅露秋、西雅卡雷罗及巴尔雷斯则展示出醇厚又带点酸度的红皮肤型。而这些精心制作出来的一切，都让人赞叹不已，让我对这个曾经只是传说中的地点，有了更深刻的情感归属感。
当夕阳洒在这些金黄色的果实上，当微风吹过那些古老而坚韧的心脏时，我知道自己已经成为这片土地的一员，无论是在远方还是回忆中，这个名字都会永远牢记在我的心里——科西嘉岛，一块隐藏在地中海之下的珍贵宝石，不仅仅是一块地图上的标记，更是一个故事、一段历史、一份情感的一个缩影。
