重返纽约:KFWE庆祝17周年,犹太食品与葡萄酒体验再次启航
在新泽西州的皇家葡萄酒公司(Royal Wine)带领下,第17届年度犹太食品与葡萄酒体验(KFWE)的盛会将于2月6日回归至纽约市切尔西码头。作为全球最大的犹太葡萄酒和烈酒生产商和进口商,皇家葡萄酒公司通过其旗下的KFWE活动,不仅为消费者、行业专家及葡萄酒爱好者提供了一个品尝来自世界各地众多精选佳酿的平台,也为逾越节家庭餐桌上的选择树立了重要影响。
公关总监Gabriel Geller指出,“KFWE不仅是决定哪些葡萄酒能出现在逾越节餐桌上的关键事件,更显示了犹太食品和饮料行业正在以惊人的速度增长,并且没有放缓的迹象。”每一次举办的售罄都证明了这一点——无论是烹饪或酿造,都无法阻止这场盛会不断吸引着更多人参与。
这场六小时不间断的美食与葡萄酒品鉴活动,将邀请来宾探索来自世界各地60多个顶尖品牌超过千瓶珍贵佳酿。其中包括从新西兰马尔堡地区推出的Rimapere Sauvignon Blanc,以及来自埃德蒙·德·罗斯柴尔德遗产庄园的一部分,以色列精品庄园Domaine du Castel出品的一系列传统起泡桃红和混合白红两用佳酿。
此外,还有波尔多知名如吉斯库尔、庞泰卡内等大师级别的法国著名产区代表,以及圣爱美隆特级园贝勒丰-贝尔西尔庄园最新加入犹太市场的人物,其2020年份特级园贝勒丰-贝尔西克拉斯杰作将首次亮相。莱奥维尔·波伊费雷庄园自1999年起便开始制作特别定制款式,也将携其2020年的作品参展,标志着200周年家族所有权纪念日。
除了法国其他优质产区,如罗纳河谷以及罗纳最受尊敬之一Raymond Usseglio Châteauneuf-du-Pape系列,其中包括Raymond Usseglio Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes。此外,还有托斯卡纳Villa Mangiacane推出的超级托斯加拿比利亚Magnificus,以及加利福尼亚州Herzog Wine Cellars出品的一系列获奖产品,如Baron Herzog值得推荐系列以及高端Napa Valley种植Herzog VIII。新任高级总监大卫·加兹基诺(David Galzignato)也将在本次活动中解答关于他所监督许多佳酿的问题。
除了品鉴之旅,本届KFWE还将提供一系列代表各种风味美食的大型菜单,从经典法式到日本料理,再到牛排馆必备菜肴、传统犹太烘焙、新美国风格、熟食摊位、融合菜系,加勒比海特色烧烤、中式甜点以及特色咖啡等诸多选择,让来访嘉宾能够享受到不同文化背景下的美食体验。
VIP贵宾则享受独家的设施,包括精选独家佳酩品鉴,以及由Reserve Cut提供令人垂涎三尺的小吃组合。在当天,可以通过以下链接购买门票并参与这场年度盛事:https://kfwe.com/