位于西班牙中部卡斯蒂亚拉曼恰大区的南方，瓦尔德佩涅斯产区（Valdepenas）以其丰富的葡萄酒文化而闻名。在雷阿尔城省南部高原的边缘，这片美丽的地理位置为生产优质葡萄酒提供了理想条件。该产区得名于瓦尔德佩涅斯古城，在西班牙语中，“Valdepenas”意味着“岩石谷”，覆盖面积大约是2.8万公顷，其中60%的葡萄酒在国内销售，而剩余40%则出口到世界各地。
风土气候
瓦尔德佩涅斯地区具有典型的地中海气候特征，同时也受到内陆气候影响。冬季寒冷而短暂，夏季炎热干燥，降雨量较少，每年平均降雨量仅在250至400毫米之间。这里的一些葡萄园位于海拔2295米以上，其主要土壤类型是石灰岩、砂土和粘土。这类土壤有助于在极端环境下保持水分，从而保护植物生长。
葡萄品种
自古以来，瓦尔德裴纳斯就一直是一个重要的葡萄种植区域，它曾经为西班牙马德里和巴伦西亚王室供给葡萄酒。而19世纪爆发根瘤蚜灾害几乎毁灭了这个地方。但它依然坚持下来，并且继续发展成为一个多样化的品种组合。主要白色品种包括阿依仑（Airen）和马家婆（Macabeo），红色品种则包含丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
产区葡萄酒
来自这片土地的大部分白色佳酿是由阿依仑酿造而成，它们通常呈浅或淡黄色，有清新的香味，以及浓郁果香味，并可能带有香蕉或菠蘼果香气口感清新细腻，但酸度略低一些。
桃红色的瓦尔德裴纳斯桃红佳酿呈现出新鲜活泼与清爽感，与浓郁果香味相呼应，让人感到愉悦并易于饮用。
丹魆洛山紫罗兰色的深邃颜色让人印象深刻，其口感既清新又散发出淡淡果香味，使之变得更加容易享受。此外，用橡木桶熟成过的丹魆洛山佳酿更好地吸收了纯净橡木芳香，使其口感更加柔顺且富有特色。
作为一位法定产区，丹魂洛山以其天鹅绒般质感和明快水果风格著称，而其中包括白色佳酿，如由阿依仑及霞多丽酿制，也有一些甜食及起泡食品非常受欢迎。
