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黑龙江小麦金乡探索瓦给拉斯葡萄酒的魅力

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瓦给拉斯:黑龙江小麦金乡的葡萄酒之旅

在南罗讷河谷地区,沃克吕兹省的怀抱中,瓦给拉斯产区以其独特的地理位置和丰富的历史故事吸引着众多葡萄酒爱好者。这个位于奥维兹河边,山麓坐落于当黛儿德蒙米埃尔山脉脚下的村庄,是继罗讷河谷法定命名法令颁布之后第一个获得葡萄酒等级质量认证的村庄之一。

1955年,该产区被授予“罗讷河谷瓦给拉斯”这一荣誉称号,而1967年又进一步升级为“罗讷河谷村庄区瓦给拉斯”。1990年,它迎来了新的里程碑——地方原产地监控命名。这一系列荣誉背后,是对该地区卓越品质和悠久传统的肯定。

在这里,每一片土地都告诉着风土与人文的故事。瓦给拉斯生产的是那些优雅而复杂、色泽深邃、香气浓郁的小屋藏匿的大师作品。在这里,不同品种交织成了一首浪漫曲调。黑歌海娜(Grenache Noir)、歌海娜(Grenache)、白歌海娜(Grenache Blanc)以及西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)等著名品种,在这片肥沃之地绽放出它们最为鲜明的一面。

红葡萄酒中的成熟水果、黑樱桃和果仁香气,如同夏日阳光下田野里的花朵一般芬芳四溢;桃红葡萄酒则是清新自然,无不透露出园丁们对每一粒种子细心呵护的心意。而白葡萄酒,则是用花香来书写它那轻盈温柔的情感语汇。

整个瓦给拉斯产区每年的总产量约为4,836,000升,其中红葡萄酒占97%,风格酷似吉恭达斯,但口碑却有待提升。尽管如此,这个小镇依然是一次探索南欧佳酿美妙世界的小径上的必停之地,让人们在品尝这些经典佳酿时,与此地深厚文化与历史进行一次心灵交流。

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