在西班牙中部的卡斯蒂亚拉曼恰大区，雷阿尔城省南部高原的边缘，有一片名为瓦尔德佩涅斯（Valdepenas）的葡萄酒产区。这个名字源自古老的瓦尔德佩涅斯城，在西班牙语中，“Valdepenas”意味着“岩石谷”。这里共有约2.8万公顷的葡萄园，其中60%的产品销往国内，而剩下的40%则出口到世界各地。
瓦尔德佩涅斯地区具有独特的地理环境，它同时受到内陆性气候和地中海气候影响。在冬季寒冷、夏季酷热且降雨稀少的情况下，年平均降水量仅在250至400毫米左右。由于海拔2295米以上，这里的土壤主要是石灰岩、砂土和粘土，这种复合土壤能够有效保留水分，即使在干旱炎热的情况下也能保持良好的生长条件。
瓦尔德裴纳斯历史悠久，以其优质葡萄而闻名，是西班牙马德里和瓦伦西亚王室提供葡萄酒的地方。但19世纪根瘤蚜灾害几乎导致了整个产区的毁灭。现在，该地区以白色品种如阿依仑（Airen）和马家婆（Macabeo），以及红色品种如丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）著称。
从这些精选品种酿造出的瓦尔德裴纳斯葡萄酒，不仅清新怡人，而且口感柔顺。这包括白色版本由阿依仑酿制，呈浅或淡麦香气清新，带有香蕉或菠萝果香味；桃红色版本由多个品种混合制作，清爽新鲜，果香浓郁易于饮用；而红色版本则以丹魄为主体，由天鹅绒般质感与明快的红色水果风味著称。此外，当地还生产甜酒、起泡酒等各种类型，使得每一款都具有独特风味。
