在印度酿造葡萄酒，需具备无畏精神。因为印度常被视为非葡萄酒爱好者之地，人均消费仅相当于一小勺。这片土地原本在葡萄酒领域默默无闻，因为其热带气候不适宜冬季种植，而是以夏季收获。高温使得葡萄酒运输成为挑战，以避免氧化，他们必须装入干冰。
然而随着经济的腾飞和人口的增多，印度正从无名走向知名。在西南地区尤其是马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦和喜马超尔邦等地，有许多优质的葡萄园，它们位于海拔较高的地方，气候相对温和，是种植葡萄理想之地。其中，纳西克成为了印度著名的葡萄酒产区，被誉为“葡萄酒之都”。
主要种植的是汤普森无核、苏丹娜，以及本土品种伊莎贝拉、汉堡麝香。此外，还有赤霞珠、西拉、梅洛等国际品种少量分布。随着越来越多的人尝试饮用，并且政策支持市场完善，这个行业预计将会持续发展，最终像一颗新星一样闪耀起来。
