重返纽约：皇家葡萄酒公司携犹太食品与葡萄酒体验再启程
在新泽西州的总部，皇家葡萄酒公司正准备启动他们的年度犹太食品和葡萄酒体验（KFWE），将于2月6日返回纽约市切尔西码头。这场被誉为“不容错过”的活动，将展示来自世界各地的各种葡萄酒和烈酒，从价格仅六美元到高达五百美元不等。该展会是决定哪些葡萄酒将出现在逾越节餐桌上的关键影响者。
公关总监Gabriel Geller指出：“每一场售罄的活动都得到了收获——没有烹饪或酿造信封是不可推动。” KFWE 的客人将享受六个小时的不间断品尝时间，共有60多家世界最受尊敬地区的葡萄酒厂提供数千瓶葡萄酒供品尝。
这次展会还将包括一些新奇事物，如Rimapere Sauvignon Blanc 来自新西兰马尔堡，以及埃德蒙·德·罗斯柴尔德遗产庄园的一部分；Raziel 是Ben Zaken家族新的品牌，也是Domaine du Castel所有者的以色列旗舰精品庄园之一，将展示其传统方法桃红起泡wine 和屡获殊荣的Sylvaner 和Gewürztraminer 混合wine。
除了波尔多之外，还有其他法国著名产区如罗纳河谷。Roagna Valley 将在展会上推出其前两款犹太洁食wine：Raymond Usseglio Châteauneuf-du-Pape 和Raymond Usseglio Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes。来自托斯卡纳Villa Mangiacane 将展示Magnificus，这是一种由桑娇维塞、梅洛和赤霞珠组成的超级托斯卡纳混合物。
位于加利福尼亚州奥克斯纳德Herzog Wine Cellars 将展示其屡获殊荣系列，包括Baron Herzog 及Herzog VIII。赫尔佐格新任酿造运营高级总监大卫·加尔齐尼亚托(David Galzignato)将在KFWE 2023上回答有关他监督许多美味问题。
此外，还提供了代表各种美食菜单，如经典法式、日本、牛排馆爱好者、新美式、传统犹太烹饪、新颓废甜点及特色咖啡。此外，贵宾VIP 客人还能享受到独家设施，比如精选独家精选饮料及Reserve Cut 提供令人垂涎菜单。门票可通过https://kfwe.com/预订购买。
