在成都旅游攻略三天自由行的日子里，我尝试了一个独特的白酒田螺美食，它融合了奶香、蒜香、酒香以及一股浓烈的异国风情。以下是这道菜肴的做法和制作步骤：
原料：
田螺6-8个
千层面皮2张
白葡萄酒20CC
黄奶油15公克
大蒜碎少许
奶油40公克
鲜奶油10CC
特色：
这道菜具有四重味道，既有牛油果般细腻的质感，也有蒜香带来的鲜甜，同时，还能品出淡淡的酒香，以及来自各种调料混合后的复杂风味。
制作步骤：
首先，将千层面皮放入锅中加热，让它烫熟，然后排列在盘中备用。此时，再将一锅水烧开，准备烫煮田螺。
接着，将大蒜碎炒至金黄色，然后加入白葡萄酒，使其迅速蒸发，留下只剩下一种清新的气息。
最后，将田螺肉加入到锅中与大蒜和白葡萄酒混合均匀，再加入奶油和鲜奶油，搅拌均匀。
将这个充满诱惑力的汁液倒在盘中的面皮上，并且部分地塞入面片内部，这样不仅可以让每一口都能享受到丰富多样的口感，而且还能够让人品尝到不同的味蕾体验。
营养价值：
田螺（又名螺蛳）是一种非常珍贵且营养丰富的食材，它含有蛋白质、维生素以及必需氨基酸等微量元素，是一种很好的健康食品。而这种以白酒为主要调料并结合其他精选材料制成的小吃，不仅美味无比，更是对舌尖上的每一次探索提供了一次难忘之旅。
总结来说，这个简单却精致的小吃，在我的成都三天自由行之旅中成了我不可或缺的一份心头好。
