在Barolo地区中心的Castiglione Falletto,Vietti的酿酒师Luca Currado面带微笑地迎接了这些日子。 Vietti葡萄酒如常保持着优质,并且每个年份都有稳定的销售,从他谦逊的Tre Vigne Barbera d'Asti和Barbera d'Alba到几个巴鲁洛特产。然而,他最近经历了一段艰难时期,尤其是当他的家人于2016年决定将酒厂出售给一个美国家庭时。这一决定对Currado和他的妻子Elena产生了影响,甚至专家们最初也持怀疑态度。
三年之后,现在Currado已经从这次出售中获得了收益,并对Vietti近期和长远前景抱有更加乐观的看法(他始终是一个乐观的人)。最近,Wine-Searcher与Currado进行了深入交流,以了解Vietti最新动态,以及我们未来几年的期待。
对于Elena来说,这段时间无疑充满挑战。三年后,她是否会改变心意?对于我们而言,这并非易事。正如你所知,这是一项家庭决策。而我,与艾琳娜以及其他许多人一起,我不是唯一参与其中的人。我家族中的很多成员比我更具说服力。在我的父亲、祖父之后,我是直接继承人的——这片土地源自我的家族。但你知道,你不能总是掌握自己的命运。我们的家庭希望出售的一部分涉及与众多团体打交道自那时起,我唯一的条件就是维护Vietti的完整性,在可能的情况下做得更好。
因此,我不希望它成为一大批酿酒厂的一部分,那里他们可以利用Vietti来增加产量并借用品牌。我认为,我们找到了一个合适的家庭——来自爱荷华州Krause家族,他们将在该地区投资,并不会在他们工作中施加影响。我对此非常清楚。我很高兴能与他们合作,但我想继续做自己正在做的事情。
我们的主要目标是扩大葡萄园面积。目前,我们有一些租赁出来的大片土地,我想要拥有100%的地产权。在过去几年里,有Kyle Krause(凯尔·克劳斯)的大力支持,我们已经能够购买一些令人惊叹的地块。他带来了几个有趣的地块,如Ginestra、Mosconi、Le Coste和Codana(位于Castiglione Falletto)。Mosconi将代表Castiglione和Perbacco(注:Castiglione是Vietti初级Barolo,而Perbacco是Langhe Nebbiolo)。
未来几年内,Castiglione和Perbacco品质将得到显著提升。我相信Mosconi对于我们来说,将会是个宝贵之选。我们的现有葡萄园包括Rocche、Lazzarito、Brunate和Ravera(都是Barolo cru),拥有另一个达到这个标准的地块,对我们而言,是件极为困难的事情。
您是否计划开发新的单一葡萄园产品? 最近,我们已经能够为Barolo买下两个至关重要的地级地块,其中之一就是Cerequio。这是一个名声昭彰的地方,它横跨La Morra和Barolo两座市镇。这名字归类同于Rocche、Brunate以及Lazzarito。此外,在2018年,我们计划推出第一个Cerequio Barolo;我们购买了0.8公顷土地。这片地方风景迷人,与Chiarlo相邻,与Voerzio毗邻。此外,还从朋友那里“租”了一笔长期租金——Monvigliero地块,由Verduno闻名遐迩;我们计划以与教导我整个过程的一个亲爱朋友Jeremy Chinn-Dyke一样方式来处理这种酒。那便是我最尊敬的杜雅克杰里米·塞西斯先生所传授过的事物。而Monvigliero作为巴罗洛区唯一能制作整粒葡萄的地方,因为该区域皮肤单宁含量较低,因此,从1800年代起,就一直与Burlotto家族合作制作整粒葡萄这一概念非常吸引人。
关于巴贝尔科斯特地区,也值得注意的是,我们收购了2.7公顷重要的地块Crunc,即Roncaglie,那里的Roncaglie是一个梦幻般的地方,它紧邻Prunotto附近Gaja产业界限旁边Ada Nada,所以这是个绝佳地点—上面的Roncaglie。大约半公顷拉巴贾(Rabajà)也是通过Cortese获得滥觞,因此现在在巴贝尔科斯特方面还剩下一些优秀的地图线路规划待定。不过所有这些都表明现在对Vueetti而言,在未来的岁月里,无论是在短期还是长期,都充满了成就感,同时也让人们感到欣慰。在这样的背景下,当问及任何有关未来的问题时,不可避免要提及那些促使Vueetti取得今天成就的一系列重大转变及其背后的故事。当谈到Vueetti今日取得成功之旅时,其核心因素必须考虑到其不断寻求改善品质同时追求创新精神,以及不断拓展资源以确保生产高质量产品,为消费者提供最佳选择,最终实现品牌价值最大化。一句话,Vueetti随着不断发展,不断演进,而它那坚实不移的心脏则始终围绕着品质、高效率、高原创性等核心价值理念旋转,从而真正实现品牌延伸,使其成为行业中的佼佼者。如果说之前被视作只是普通的一个小型酿造企业,那么随着 Vueetti不断突破自身限制,大步向前迈进,它已然沦为了现代酿造业中的领导者之一,而且越发受欢迎。不仅如此,由于 Vuetti 能够持续证明自己处于行列顶端,让竞争者不得不重新评估自己的市场定位,以匹敌或超越 Vuetti 的表现水平。而随着时间推移,如果 Vuetti 能够持续保持这种激励状态,则很可能成为未来十年的行业领袖之一,或许甚至更多历史见证者的角色,将来回望今朝,当记忆重温那些曾经踏上的道路,每个人都会深刻意识到 Vueetti 不仅仅是一家公司,更是一种生活方式,一种追求卓越致胜文化力的象征。而当历史书籍翻开新一页,将再次记录一次伟大的篇章,而 Vuetti 在那个时代又将如何展示她的魅力呢?