我漫步在热夫雷-香贝丹，这个位于第戎南部，勃艮第夜丘东侧的著名产酒村。这里的葡萄园遍布于撒安纳平原之上，是勃艮第最优质红葡萄酒产区之一。据统计，热夫雷-香贝丹的葡萄园总面积超过400公顷，其中主要生产特级和一级葡萄酒。这片土地不仅拥有特级园最多，也是勃艮第24个特级葡萄园中有8个位于此地，另外还有26个一级园，是典范之选。
热夫雷-香贝丹的地理条件非常适宜，其土壤类型主要为石灰岩砾石和黏质石灰岩，而法定葡萄品种则是黑皮诺（Pinot Noir）。近年来，如2005年、2003年、2002年、1999年及1996年的佳酿，都证明了这一地区的高品质。
相比其他勃艮第产区，热夫雷-香贝丹所出产的葡萄酒体更加丰满、结构更加突出，同时其颜色也较深浓，因此被誉为“勃艮第红葡萄酒之王”。每年，这里仅生产约230万瓶纯粹的红色波尔多风格美酒。
