我在多塞特郡的朗廷葡萄酒庄园，预计2022年将迎来丰收，这是基于本周开始采摘后，我们相信产量将接近去年的两倍。我们预计今年的收成量将达到大约90吨左右，与2018年相比，这是一个非常好的年份。我们的大部分收获工作计划于10月6日星期四开始，但我们已经提前一周就采摘了早熟品种克隆黑比诺 Précoce，获得了1.8吨。
我们的老板贾斯汀·朗廷表示：“Précoce是在2018年才种植的，因此需要2-3年才能建立起来。这是第一次真正值得数算的收获，是去年的708公斤，所以这是一个很好的开端！我们的总产量仍有望达到90吨左右，这与2018年的传奇收成相似。”
作为英国生产商中最新的一家，我所在的朗廷葡萄酒庄园见证了2022年的强劲年份。此前英格兰最大的葡萄酒生产商Chapel Down称赞“产量高且品质优良”，而起泡酒生产商Nyetimber预计创纪录。我认为这主要归功于我们的土壤结构由白垩、石灰石和粘壤土组成，在需要时提供了良好的保水性，而且我们的葡萄藤在今年夏天漫长干旱时期表现良好。
此外，由于西南地区生长季节较长，本周才刚刚开始收获。而更长的生长季节意味着我们的葡萄有更多时间在葡萄藤上“悬挂”，以便建立最重要的酚类成熟度，从而带来美妙果实品质。因此，即使糖分可能会升高，酸度可能会降低，但葡萄也可能受益于稍长一些时间，以达到最佳酚类成熟度，从而转变果皮和种子的苦味为更柔和水果味。在这个意义上，我们的大规模产出达到了惊人的成熟度。
