在2022年夏季的烈日下，意大利北部和中部的葡萄酒产区迎来了极端高温天气。为了探讨这场高温干旱对葡萄园造成的影响，我们专访了皮埃蒙特大区巴罗洛、巴巴莱斯科和朗格葡萄酒产区协会主席Matteo Ascheri，以及他所领导的巴罗洛名庄Ascheri酒庄的庄主。通过与他们的交流，我们得知目前还未出现由于干旱造成严重损害或损失的情况。
Matteo Ascheri向我们介绍说：“尽管今年冬季降水量较少，土壤中的水分储备受到了一定影响，但最近几天来的降雨已经有效地改善了这一状况。我们目前更担心的是冰雹灾害，而不是缺水问题。” Matteo Ascheri是这个地区在酿造历史上经历过多次极端气候变化的一个见证者。他提到，这样的高温干燥年份在意大利并不罕见，2003年和2007年的气候模式与此相似，“2003年的温度甚至比现在还要高。”
炎热干燥的情形加速了葡萄成熟进程，同时也要求农民采取更加细致周到的田间管理措施，以防止果串受伤。在这样的挑战面前，Matteo Ascheri强调：“我们必须根据实际情况来规范正确的田间管理方式，并确保果串得到足够保护。”
