Bordeaux 法定产区
Bordeaux,位于法国西南部,是世界上最著名的葡萄酒生产区域之一。这个法定产区以其复杂而精致的红酒闻名,被誉为“王者之酒”。Bordeaux地区拥有多种不同类型的葡萄,如卡伯讷、梅尔洛和桑吉维斯等,这些都是在这里生长最为出色的。每个单一酿造单位(Château)都有自己的独特风格和地理位置,这直接影响了最终产品的口感和香气。
Burgundy 法定产区
比利时东部地区,勃艮第是另一个享誉全球的地标性葡萄酒产地。这里以其白色霞多丽(Chardonnay)和红色皮诺 Noir(Pinot Noir)著称。勃艮第分为几个不同的子区域,比如科塔迪翁、沙巴伊、蒙特雷等,每个区域都有自己独特的地理条件和文化传统,这些因素共同塑造了这些优质葡萄酒的一面。
Champagne 法定产区
香槟是法国北部的一个小型法定产区,以其细腻且珍贵的泡打香槟闻名于世。在这里,最知名的是由夏日花朵香气丰富的霞多丽(Chardonnay)、皮诺 Noir及裸足桃树果实甜美而略带酸度的大路尼(Pinot Meunier)组成。这三种不同口感却又相得益彰,使得香槟成为各种庆典活动不可或缺的情侣。
Alsace 法定产区
阿尔萨斯位于法国东部边境,是一个跨越罗森海姆山脉的小型法定产区,以其清新、干爽但又不失深邃魅力的白葡萄酒而受到好评。在阿尔萨斯,你可以找到许多不同的酿造风格,从轻盈细腻到浓郁复杂,每一种风格都体现了该地区丰富的地形变化以及对传统手工艺方法的尊重。
Loire Valley 法定产区
卢瓦河谷是一个从中央高原延伸至大西洋沿岸的大型法定的新鲜水域,覆盖着众多微小村庄,它以它那令人难忘的地方名称——Sancerre, Pouilly-Fumé, Vouvray, Quincy 和 Chinon ——来代表其中一些著名地点。这片广阔地域不仅因为其绿意盎然与温文尔雅的人文景观,还因为它们用来酿制白色霞多丽和红色皮诺 Noir的一流质量获得了赞誉。